今年もフルーツトマトの収穫は始まった。今作のテーマとしては、勉強してきた有機栽培のノウハウとアイメック栽培との融合を目指した。有機の分野はまだまだわからなことだらけであるが、良さそうなものを突っ込んでみた。チャレンジあるのみ。
農業をはじめて、取材等で栽培のこだわりを聞かれることがある。決まったこだわりはないが、毎年こういうチャレンジを繰り返すことがこだわりと呼べるものなのかもしれない。
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