【Coiina新品種】まるでアイスクリームのような白いトマトが誕生【辻ファーム】

右側が新品種「白いトマト」

今年もフルーツトマトの出荷が始まった。

今年も植え付け時期は猛暑であったが、昨年の教訓から、セルトレイ苗を直接定植せず、小さいポットに一度鉢上げをして養生してから、定植することで、欠株を減らすことができた。

今年の品種は昨年とほぼ同じであるが、注目はタイトルにも書いた辻ファームオリジナルの「白いトマト」である。

こちらは、突然変異により産まれたものを育種した品種で、日本や海外にも白いトマトはないわけではない。

だが、その数はとても少なく、今まで試験栽培をした白いトマトの中では一番美味しく感じられるといっても過言ではない。

辻ファームオンラインストアにも近日公開予定。乞うご期待。