2024年作のCoiinaフルーツトマトの出荷を終了した。今年は空梅雨のため、6月下旬から猛暑がはじまり、フルーツトマトが日射による熱で焼けてブヨブヨになってしまうダメージを受けたため、予定よりも早い...

  3月末になると畑の季節は大きく変わる。植物が冬をこえて、高温や長日を感じると花を咲かせて種をつけるためだ。このタイミングで蜜蜂も動き出し、花の香りと虫の羽音が春を感じさせる。 普通農家は...

前回の記事で、台風対策の記事を書いたが、辻ファームも2024年8月末に日本列島に上陸した台風10号で、過去最大の被害を被ってしまった。心の整理がついたので、被害の報告を反省と共に次回への課題を記事にし...

Coiinaブランドのフルティカトマトは、どうしても熟した状態でご提供しなければならない運命にある。 そのなかで、どうにかこの美味しさを保存しておいて長期保存しておける状態にできないかと考えた最初の策...

今年もいよいよこの季節がやってきた。 毎年フルティカをメインで作っているが、毎年改良を加え、栽培条件をすこしずつ変えてきた。 特に今年は資材の価格高騰が著しいため、持続可能な農業にするために、自分で作...

慌ただしい夏が終わり、道具について改めて見直してみたいと思う。農業といえば、トラクターに始まりエンジン式の機械が多いが、最近ではバッテリー式の電動化が進んでいる。 私の推しはMakitaである。なぜな...