【ショップ販売中】イタリア野菜の菜葉食べくらべ【春到来】...
3月末になると畑の季節は大きく変わる。植物が冬をこえて、高温や長日を感じると花を咲かせて種をつけるためだ。このタイミングで蜜蜂も動き出し、花の香りと虫の羽音が春を感じさせる。 普通農家は...
3月末になると畑の季節は大きく変わる。植物が冬をこえて、高温や長日を感じると花を咲かせて種をつけるためだ。このタイミングで蜜蜂も動き出し、花の香りと虫の羽音が春を感じさせる。 普通農家は...
お客様より、Coiinaトマト以外の野菜ももっとオンライン販売して欲しいとお声をいただき、かねてより予告していたつくね芋「日向丸」をはじめ、新たにオンラインショップにいくつかの野菜を追加した。 今回は...
今年もフルーツトマトの出荷が始まった。 今年も植え付け時期は猛暑であったが、昨年の教訓から、セルトレイ苗を直接定植せず、小さいポットに一度鉢上げをして養生してから、定植することで、欠株を減らすことがで...
前回の記事で、台風対策の記事を書いたが、辻ファームも2024年8月末に日本列島に上陸した台風10号で、過去最大の被害を被ってしまった。心の整理がついたので、被害の報告を反省と共に次回への課題を記事にし...
農業をしていて一番被害を引き起こすのは台風だ。近年台風の発生時期は早期化しており、8月に台風が直撃することも珍しくない。辻ファームが農場を構える神奈川県にも直撃することが増えてきているた...
今年4月、伊勢原市串橋にあるメイン農場で、原因不明でトマトにかん水するための水が出ないというトラブルが発生した。 通常の土耕栽培であれば数日水がやれなくても枯れることはないが、水分・栄養分をフィルムの...
Coiinaシリーズに新商品が加わった。「濃さ」を追求する辻ファームのコンセプトを詰め込んだ、ベジスイートトマトとジュースをご紹介したい。 ベジスートCoiina=赤色のイメージを覆す、爽やかなグリー...
「旬菜ナビ」という番組からお声がかかり、「農家の一代目のトマトづくり」と題して、3月3日のTVKの地上波に出演した。 TVKとは神奈川県のローカル局で、県民はもちろん首都圏にいる人にとっては身近である...
新年明けましておめでとうございます。 2024年、辻ファームは新規就農から14年目を迎えることができた(10年目の挨拶はこちら)。これまでに苦境に立たされたことも多かったことはお伝えしてきた通りだ。お...
トマトの価格が高騰している(昨年比64%高騰とのニュース)。今年の夏は農業をはじめてから過去例を見ないほどの暑さが長く続いたためだ。 トマトは生育適温を超えると、光合成が阻害され、花粉の質が落ち、果実...