Coiinaシリーズに新商品が加わった。「濃さ」を追求する辻ファームのコンセプトを詰め込んだ、ベジスイートトマトとジュースをご紹介したい。
ベジスートCoiina=赤色のイメージを覆す、爽やかなグリーンのフルーツトマト、ベジスイート。
その名の由来は、Coiinaシリーズの中で一番濃い甘みと、うまみを閉じ込めた濃い果肉感が融合した絶妙なバランスにある。一口食べれば、口いっぱいに広がる濃厚な味わいは、緑色の一見すると未熟に見える外観とはまったく異なる。
ベジスイートは収穫タイミングがとても難しく、やや黄色味を帯びてきて、透明感が出てきたら収穫のサイン。最終的には硬さを確認して収穫するため、熟練を要する。今回はベストタイミングでお届けできる。
おいしさには、皮を噛んだ時のパリッとしたスナック感も一役買っている。意外性と驚きがベジスイートの魅力だ。ぜひお試しいただきたい。
そして、ベジスイートを100%使用したジュースもオンラインショップにて、このブログをご覧の方だけに先行販売を開始!
持つ特徴を余すことなく引き出し、飲みやすく料理にもご活用いただける、100%ベジスイートのみを使用したジュースとなっている。一口飲むと口いっぱいに広がる驚きの味わいが魅力だ。
トマトからジュースの変化を楽しんでいただける出来上がり。新しい味わいを、ぜひジュースでも味わってみてほしい。
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